restauration

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Lien permanent Réponse de ToutCostaRica le 8 juin 2016 à 3:26

Bonjour Véronique,

Intéressant.

J'envisage de partir au Costa Rica en mai 2017. Nous souhaiterions découvrir de petits restaurants typiques. Quel est le prix moyen d'un repas ? Comme partout, c'est en partie variable. L'intérêt du briefing est de récpérer de petites adresses étonnantes, bien sûr.

Les "sodas' sont de petits restaurants, sains et simples, proposant le principal plat national : le casado.

Très copieux (très !). Entre 5 et 6$, complet (et souvent suffisant pour deux), rien à ajouter, sauf un jus de fruits frais ("natural", servi dans un énorme verre à cocktail, avec une paille qui tient debout :-) ) ou une bière locale (2$).

Maintenant, un petit ceviche de poisson pour quelques $, un chifrijo etc... seront des expériences aussi.

Et pour manger vraiment économique, pensez aux boulangeries ou rayons boulangeries : elles ont le plus souvent des empanadas, enchiladas ou autres friands simples qu'on peut faire réchauffer, compter en moyenne 1.5$. Un jus de fruit là-dessus et c'est reparti.

Vous pouvez aller dans n'importe quel soda, ils sont sains. Ceux qui sont bondés sont en général les meilleurs, évidemment.

On trouve aussi des restaurants plus gastronomiques, une petite langouste grillée, par exemple, ou des batteries de cocktails. Pour le pura vida...

A très bientôt

Pierre

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