Quelles sont les visites où un guide est le plus approprié ?

Bonjour, 

Dans 6 semaines, nous serons au Costa Rica. Notre circuit est défini et nos hébergements réservés. Toutefois, pour les activités, seule la visite/découverte des baleines/dauphins est réservée. 

A partir de notre planning ci-dessous, nous souhaiterions savoir quelles sont les visites qui mériteraient un guide francophone ... en sachant qu'on ne parle pas espagnol et que deux personnes sur quatre ne parlent pas l'anglais dans notre famille.

Pour la visite de la plantation de café à Santa Elena, il y a une possibilité de visite en français  mais on aurait aimé savoir s'il n'y avait pas possibilité de découvrir une plantation plus "large" (café, chocolat et éventuellement canne à sucre) en français. La plupart sont sont en espagnol/anglais. Si vous avez un bon plan en fonction de notre circuit, ce serait super !  

Merci beaucoup.

Benoît