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Bonjour Pierre and Co

je n'arrive pas à trouver sur le net la saison de production des fruits tels que mangue,ananas(toute l'année?,),avocat etc ;aux Antilles c'est vers novembre je crois;est ce que c'est à peut près la même chose au CR n'étant pas très éloigné?

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Réponses à cette discussion

Bonjour Nicole,

On trouve tous les fruits toute l'année. 10°N, pas loin de l'équateur, climat tropical et terre volcanique, ça aide.

Le mieux reste le mois de juin, où les mangues ne sont même plus ramassées dans les villes (Alajuela est surnommée la ville des mangues). Il y a un nombre important d'espèces, toutes vraiment différentes, qu'on apprend à reconnaître.

A son optimum, on peut trouver 6Kg de mangues, 4kg de tomates pour 2$ dans certains marchés.

Et jusqu'à 30 oranges pour 2$, aussi...

Sans compter les bananes (près de 20 espèces), les pastèques, melons, le corossol, le tamarindo. Même les fraises du Poas se trouvent près de 10 mois sur 12. etc.

Toute l'année, donc.

Fin octobre n'est pas l'optimum, mais il y a de tout.

A très bientôt
Pierre
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merci Pierre

on va pouvoir se régaler et manger des fruits tout juste tombés des arbres,quel bonheur!!

encore un petit mois 1/2 et on y est!j'espère qu'on aura l'occasion de vous rencontrer,peut-être lors du breifing?

Bonne journée en tout cas

Bonjour Nicole,

Attention aux noix de Coco, ça fait mal à la tête.

Une spécialité ici est la "pipa fria", noix de coco jeune et fraîche. Pour l'eau de coco (à ne pas confondre avec le lait de coco, fait avec la pulpe de la noix mûre), très rafraîchissant, apprécié par les sportifs, et d'une composition proche du profil d'électrolyte du plasma sanguin. C'est bon... et c'est bon !
A très bientôt
Pierre
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