Plantation d'ananas

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Lien permanent Réponse de ToutCostaRica le 9 janvier 2014 à 20:27

Bonjour Maryvonne,

Nous partons au Costa Rica en février et nous sommes actuellement en train de finaliser quelques détails de notre circuit. Nous aimerions visiter une plantation d'ananas. Après bien des recherches sur Internet, nous avons trouvé la Finca Corsicana près de Puerto Viejo de Sarapiqui. Nous avons voulu réserver mais malheureusement c'est complet pour la date choisie et impossible de modifier le jour en fonction de notre programme. Auriez-vous une autre adresse à nous fournir dans le même secteur (route entre Tortuguero et le Volcan Poas) ou aux environs d'Arenal ?

Pour information, vous rencontrerez beaucoup de plantations sur votre parcours, sur le bord de la route même.

Sachez toutefois qu'il s'agit d'une activité intensive. Certaines plantations se disent "bio" ou "organiques", comme celles-ci.

Cela me semble aussi réaliste que de parler de Formule 1 élcolo à pôt catalytique.

L'ananas nécessite malheureusement un terrain léger et libre de toute autre végétal. Regardez la photo de la plantation que vous avez citée. Le sol vous paraît-il conforme naturellement à ce qu'on trouverait dans un environnement tropical hyper-fertile ?

Qu'il n'y ait pas de sulfate de potasse sur le fruit, soit. C'est d'ailleurs un gage d'absence d'acidité. Mais que ce soit un modèle de culture organique... il reste un grand pas.

L'ananas est amusant : replantez une souche basse du fruit, il poussera un ananas...

A très bientôt,

Pierre

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